Lakberendezés trendMagazin
Nincs találat
Összes keresési találat megtekintése
  • Lakberendezés
    • Kis lakások lakberendezése
    • 50 és 100nm közötti lakások lakberendezése
    • Nagy lakások lakberendezése
    • Lakberendezés panellakásban
    • Modern lakberendezés
    • Nőies lakberendezés
    • Férfias lakberendezés
  • Ötlettár
    • Lakberendezési ötletek, képek, tippek, tanácsok
    • Praktikus lakberendezési ötletek, tippek, tanácsok
    • Lakásfelújítás, építkezés ötletek, tippek
    • Inspirációk, fotók, tipptár
    • Skandináv lakberendezés
    • Házak, Enteriőrök – inspiráció képekben
      • Enteriőrök, stílusok, lakások, házak, inspiráció – a legolvasottabb cikkek
    • Design, divat, szórakoztató elektronika, háztartás
    • Életmód
    • Hírek, eseménynaptár
      • Ingatlanpiaci hírek
      • Lakberendezés, bútor kiadványok
  • Lakásfelszerelés
    • Lakásfelszerelés, újdonságok, termékek, trendek
  • Építészet
    • Modern építészet, belsőépítészet, házak
  • Lakberendező
    • Lakberendezők munkái
    • Lakberendező, építész szakmai tagok
    • A lakberendező válaszol
  • Inspirációk
    • Videók, médiatár
  • Cégek
    • Hazai cégek, termékek, szolgáltatások – tippek, ötletek
    • Hirdetés, médiaajánlat
  • Lakberendezés
    • Kis lakások lakberendezése
    • 50 és 100nm közötti lakások lakberendezése
    • Nagy lakások lakberendezése
    • Lakberendezés panellakásban
    • Modern lakberendezés
    • Nőies lakberendezés
    • Férfias lakberendezés
  • Ötlettár
    • Lakberendezési ötletek, képek, tippek, tanácsok
    • Praktikus lakberendezési ötletek, tippek, tanácsok
    • Lakásfelújítás, építkezés ötletek, tippek
    • Inspirációk, fotók, tipptár
    • Skandináv lakberendezés
    • Házak, Enteriőrök – inspiráció képekben
      • Enteriőrök, stílusok, lakások, házak, inspiráció – a legolvasottabb cikkek
    • Design, divat, szórakoztató elektronika, háztartás
    • Életmód
    • Hírek, eseménynaptár
      • Ingatlanpiaci hírek
      • Lakberendezés, bútor kiadványok
  • Lakásfelszerelés
    • Lakásfelszerelés, újdonságok, termékek, trendek
  • Építészet
    • Modern építészet, belsőépítészet, házak
  • Lakberendező
    • Lakberendezők munkái
    • Lakberendező, építész szakmai tagok
    • A lakberendező válaszol
  • Inspirációk
    • Videók, médiatár
  • Cégek
    • Hazai cégek, termékek, szolgáltatások – tippek, ötletek
    • Hirdetés, médiaajánlat
Nincs találat
Összes keresési találat megtekintése
Lakberendezés trendMagazin
Nincs találat
Összes keresési találat megtekintése

Lakberendezés / Életmód magazin

Ezért ne melegítsd újra a kávét

Lakberendezés trendMagazin Cikk: Lakberendezés trendMagazin
Itt:
  • Életmód magazin
Ezért ne melegítsd újra a kávét

Kép: Pixabay

Megosztom a Facebook-onPinterest

A kávé napjaink egyik legnépszerűbb itala, sokan el sem tudják képzelni a reggelt egy jó erős fekete nélkül. Azonban vannak olyan kávéfőzők, amelyek egyszerre minimum két adag kávét főznek le. Ebben az esetben viszont mi legyen a maradékkal?

Ezért ne melegítsd újra a kávét
Kép: Pixabay

Azok, akik elsősorban nem az íze, hanem élénkítő hatása miatt fogyasztják, legurítják a korábban lefőtt, kihűlt kávét hidegen is. Ha azonban valaki ragaszkodik a forró kávéhoz, nincs más megoldás: meg kell melegíteni.

Azt egy barista tanfolyam elvégzése nélkül is könnyű belátni, hogy az újramelegített kávé nem versenyezhet a frissen készített kávé ízével. De pontosan mire is számíthatunk, ha újramelegítjük a kávét, és milyen kémiai folyamatok állnak a háttérben?

Miért olyan keserű az újramelegített kávé?

Valamennyire minden kávé keserű, a frissen készített kávé esetében azonban ezt a keserűséget kiegyensúlyozzák a kávébabban található édes és savas ízanyagok – mondta Emily Rosenberg, a Stumptown Coffee oktatási és képzési igazgatója a Huffington Postnak. A szakértő hozzátette, hogy a kávéban található, (egyébként szintén keserű) klorogénsav a pörkölésnek köszönhetően kininsavra és koffeinsavra bomlik. Utóbbi két anyag lényegesen keserűbb, mint a klorogénsav.

A kávé újramelegítésekor ez a folyamat ismét lezajlik, vagyis növekszik az italban lévő kininsav és koffeinsav mennyisége. De nem csak ettől válik szinte ihatatlanul keserűvé az újramelegített kávé. A kávéban számos illékony vegyület van jelen, amelyek egy része az illatokért, ízekért felelős. Újramelegítéskor ezek jelentős része is eltávozik, vagyis a kávé finom és összetett ízeiért, aromájáért felelős anyagoknak egyúttal búcsút mondunk. A végeredmény egy, a frissen készítettnél jóval keserűbb ital.

Mi a megoldás?

Vannak, akik szerint takaréklángon, a lehető legszelídebb módon kell újramelegíteni a kihűlt kávét, akkor nem lesz annyira keserű. Sőt, olyanok is vannak, akik szerint mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton újramelegített kávé a megoldás. Emily Rosenberg szerint azonban bármilyen hőfokon is történik, az újramelegítés mindenképpen el fogja rontani a kávé ízét. Véleménye szerint mindegy, milyen hőfokon, tűzhelyen vagy mikróban történik, a melegítéstől így is, úgy is ihatatlanul keserű lesz a kávénk.

Ezért ne melegítsd újra a kávét
Kép: Pixabay

Rosenberg szerint ezért a kávét az elkészítésétől számított 30-50 percen belül kell elfogyasztani. Így élvezhetjük a teljes ízskálát, amit egy finom kávé nyújtani tud. Szerinte az ideális 50 Celsius fokon fogyasztani, így bontakoznak ki legjobban az aromák.

Ha ezt nem tudjuk megtenni, Rosenberg azt javasolja, hogy használjunk termoszt. A termosz viszonylag hosszú ideig melegen tartja a kávét, és az értékes aromákat sem engedi elillanni. Az igazi ínyencek és gurmand-ok ugyanakkor a frissen készített kávéra esküsznek. Ha pedig valaki nagyon szereti a kávét, érdemes egy színvonalas barista tanfolyam segítségével kibővítenie a tudását. Mint már említettük, egy barista tanfolyam elvégzése után otthoni kávékedvelőként is sokkal többet hozhatunk ki a kedvenc kávénkból.

további cikkek az életmód magazinban

Cikk mentése saját ötlettárba
Megosztom a Facebook-onPinterest
Témák életmód, hírek, kávégépek

Lakberendezés, lakberendezési ötletek, modern házak, lakások, lakásfelszerelés - friss cikkek a főoldalunkon

Előző / Következő cikk a témában

Életmód magazin

Alkalmazkodva a vásárlók igényeihez, az LG idén egy különleges OLED szériát dobott piacra GX (Gallery) névvel

Kiállítást varázsol otthonunkból az LG új tévéje

Hogyan érdemes gyerek zongorát választani?

Hogyan érdemes gyerek zongorát választani?

Kapcsolódó cikkek

A grillezés akár a legkisebb erkélyen is gasztroélmény: Grillkalauz 2025-re
Életmód magazin

A grillezés akár a legkisebb erkélyen is gasztroélmény: Grillkalauz 2025-re

Csendes utazás: új turizmus trend, amely a nyugalmat helyezi előtérbe
Életmód magazin

Csendes utazás: új turizmus trend, amely a nyugalmat helyezi előtérbe

Ez az 5 lakberendezési hiba nap mint nap befolyásolhatja a közérzeted - nézd meg, nálad előfordul-e valamelyik!
Praktikus lakberendezési ötletek, tippek, tanácsok

Ez az 5 lakberendezési hiba nap mint nap befolyásolhatja a közérzeted – nézd meg, nálad előfordul-e valamelyik!

Továbbiak betöltése

Praktikus lakberendezési ötletek

Lemondott a zárt konyháról a fiatal pár a 41m2-es új lakásában
Kis lakás berendezése

Lemondott a zárt konyháról a fiatal pár a 41m2-es új lakásában

Továbbiak betöltése
  • Bejelentkezés
  • Személyes menü

Kövess minket közösségi oldalainkon

Fiatal pár modern, városi hangulatú új lakása lakóparkban, 80 m2
Házak, Enteriőrök - inspiráció képekben

Fiatal pár modern, városi hangulatú új lakása lakóparkban, 80 m²

Panellakás ötletek:

Modern, értéknövelő teljes felújítás kétszobás, 57 m2-es lakásban
Panellakás ötletek

Modern, értéknövelő teljes felújítás kétszobás, 57 m2-es lakásban

Megújult a családi fészek: szülei lakását újította fel a férfi, átalakításokkal - 52 m²
Házak, Enteriőrök - inspiráció képekben

Megújult a családi fészek: szülei lakását újította fel a férfi, átalakításokkal – 52 m²

Praktikus lakberendezési ötletek

Fürdőszoba felújítás egy régi bérházban
Fürdőszoba, mellékhelyiség, wc

Előtte, utána: lenyűgöző fürdőszoba felújítás egy régi bérházban

Lakásbemutató:

Férfias karakter: nem hétköznapi dizájnt kapott a 48 m2-es legénylakás
Házak, Enteriőrök - inspiráció képekben

Férfias karakter: nem hétköznapi dizájnt kapott a 48 m²-es legénylakás

Finom elegancia modern köntösben: fiatal hölgy neoklasszikus otthona, 56 m2
Házak, Enteriőrök - inspiráció képekben

Finom elegancia modern köntösben: fiatal hölgy neoklasszikus otthona, 56 m²

Lakbermagazin

Lakberendezés trendMagazin

Lakberendezés trendMagazin - lakbermagazin.hu

Lakberendezési magazinunk több ezer cikkel és százezernél is több képpel a lakberendezés, otthonteremtés, lakásdekoráció, lakásfelújítás témaköreiben kínál hasznos ötleteket, tippeket, ad inspirációt és információkat cégekről, újdonságokról, az örökké változó trendekről. Gyűjts anyagot saját terveidhez a hatalmas ötlet és képanyagból és keresd meg projektedhez a megfelelő beszerzési forrásokat, szakembereket.

Hasznos oldalak

  • Hirdetés, médiaajánlat
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Adatvédelmi központ
  • Cookie tájékoztató és kezelés
  • Cikk beküldése

Kövesse cikkeinket:

© 2007-2025 Lakberendezés, Lakberendezési Ötletek, Építészet, Design, Trend

lakberendezés | modern építészet | lakberendezési ötletek | hazai cégek, termékek, szolgáltatások – tippek, ötletek | lakberendező, építész kereső | lakberendezők munkái | képgalériák | lakásfelszerelés | Kerti Bútor / Facebook


Lakberendezés trendMagazin – lakbermagazin.hu
webfejlesztés, honlapkészítés: i-link webstúdió
© 2007-2025 I-Link Kft

  • Lakberendezés
    • Kis lakások lakberendezése
    • 50 és 100nm közötti lakások lakberendezése
    • Nagy lakások lakberendezése
    • Lakberendezés panellakásban
    • Modern lakberendezés
    • Nőies lakberendezés
    • Férfias lakberendezés
  • Ötlettár
    • Lakberendezési ötletek, képek, tippek, tanácsok
    • Praktikus lakberendezési ötletek, tippek, tanácsok
    • Lakásfelújítás, építkezés ötletek, tippek
    • Inspirációk, fotók, tipptár
    • Skandináv lakberendezés
    • Házak, Enteriőrök – inspiráció képekben
      • Enteriőrök, stílusok, lakások, házak, inspiráció – a legolvasottabb cikkek
    • Design, divat, szórakoztató elektronika, háztartás
    • Életmód
    • Hírek, eseménynaptár
      • Ingatlanpiaci hírek
      • Lakberendezés, bútor kiadványok
  • Lakásfelszerelés
    • Lakásfelszerelés, újdonságok, termékek, trendek
  • Építészet
    • Modern építészet, belsőépítészet, házak
  • Lakberendező
    • Lakberendezők munkái
    • Lakberendező, építész szakmai tagok
    • A lakberendező válaszol
  • Inspirációk
    • Videók, médiatár
  • Cégek
    • Hazai cégek, termékek, szolgáltatások – tippek, ötletek
    • Hirdetés, médiaajánlat

Jelentkezzen be a fiókjába

Elfelejtett jelszó? Regisztráció
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

A regisztrációhoz kérjük töltse ki az alábbi mezőket

*Az oldalunkon történő regisztrációval Ön elfogadja a Felhasználási Feltételeket és az Adatvédelmi irányelveket (Privacy Policy).
Minden mező kitöltése kötelező Bejelentkezés
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Jelszó lekérés / változtatás

A jelszó lekéréséhez / megváltoztatásához kérjük adja meg a felhasználónevét és email címét

Bejelentkezés
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Jelentkezzen be a fiókjába

Elfelejtett jelszó? Regisztráció
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Mentés saját ötlettárba

Biztosan eltávolítja a kedvenceiből?